WINA BIAŁE PÓŁWYTRAWNE – PODSTAWOWA WIEDZA W PIGUŁCE

Wino półwytrawne jest zawsze najbezpieczniejszym wyborem. Nie jest ono ani za słodkie, ani za cierpkie, dlatego prawdopodobnie posmakuje każdemu.

Pasuje do lekkich dań i przekąsek na bazie ryb, białego mięsa, owoców morza, kuchni orientalnej i sałatek. Mocniejsze białe wina półwytrawne można serwować z wyrazistymi mięsami i sosami. Nieco delikatniejsze napoje można podawać z nieco lżejszymi potrawami o aksamitnym smaku. Wina te idealnie łączą się z pikantną, mocno przyprawioną kuchnią. Białe półwytrawne wina będą pasować więc do pikantniejszych, mocniej przyprawionych mięs lub musztardowych winegretów. Słodsze wina to również trafny wybór przy podawaniu słodkich deserów. Świetnie sprawdzą się także podawane samodzielnie jako aperitif. Wina półwytrawne to delikatne i świetnie zbilansowane trunki, które w smaku są kompromisem pomiędzy winami słodkimi i wytrawnymi. Są idealną propozycją dla osób, które nie przepadają za cierpkością win wytrawnych oraz nadmierną słodyczą win słodkich. W sezonie letnim, dobrze schłodzone białe wino podane z ulubionymi owocami zapewnia przyjemne orzeźwienie. Wyśmienicie smakują solo, a jednocześnie stanowią doskonałą bazę dla wielu interesujących drinków. Można podawać je z likierami, sokami i innymi alkoholami takimi jak na przykład Aperol. Białe wina cechują się sporą różnicą w smakach, odmianach i aromatach.

Białe wina półwytrawne posiadają w swoim składzie od ponad 10 do maksymalnie 30 gram cukru na litr. Przeważają w nich  aromaty dojrzałych żółtych owoców takich jak brzoskwinie, morele czy gruszki. Ich słodycz nie powinna zdominować jednak smaku samego wina. Należy je podawać schłodzone do temperatury około 10°C. Białe wino należy nalewać maksymalnie do połowy objętości kieliszka. Najlepiej aby był on szklany, smukły, o długiej nóżce. Czasza takiego kieliszka ma mieć kształt tulipana. Białe wino nie wymaga na swojej powierzchni tak dużego kontaktu z powietrzem, dlatego kieliszki powinny być dużo mniejsze, niż te do wina czerwonego.

Wina białe półwytrawne pochodzące z najróżniejszych zakątków świata cechują się niepowtarzalnym smakiem i aromatem. Sklep z winami Zielone Butelki w swoim asortymencie posiada wina z Australii, Austrii, Bułgarii, Chile, Francji, Grecji, Hiszpanii, Niemiec, Nowej Zelandii, Polski, Południowej Afryki, Portugalii oraz Włoch. Oferuje starannie wyselekcjonowane przez najlepszych światowej sławy sommelierów, wysokiej jakości wina wytrawne, półwytrawne, półsłodkie i słodkie w atrakcyjnych cenach. Dostarczają wyłącznie wina naturalne, od sprawdzonych winiarzy, którzy tworzą je zgodnie z najlepszymi zasadami sztuki winiarskiej.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *